やみつき！厚揚げのそぼろチーズがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに油をしき、合挽き肉をいれ、炒める。炒まったら、●を入れて味を整える。
-
2
フライパンの汚れをクッキングペーパーで軽く拭き、フライパンに油をしき、厚揚げに焦げ目がつくくらい焼く。目安5分。
※油抜き不要の厚揚げを使いましたが、必要な場合は油抜きを。 - 3 ②の厚揚げに①の合挽き肉をしき、その上にとろけるチーズを置き、フライパンにフタをして、5分焼く。
- 4 お皿にとり、紫蘇を振りかけたらできあがり！
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合挽き肉には濃いめの味付けをしているので、薄味がよければ●の材料を半量に^ ^