ヘルシー★ブロッコリーとウインナーのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを小房に分けて、固めに茹でる。
   茹でたら、ザルにあげて水分を切る。

2. 2

   ウインナーを乱切りにする。
   玉ねぎを薄切りにする。
   フライパンにオリーブオイルを熱して、ブロッコリー・ウインナー・玉ねぎを炒めて塩・ブラックペッパーで味を整える。

3. 3

   絹ごし豆腐をボールに入れて泡立て器でかき混ぜてクリーミーにする。
   顆粒コンソメと塩・ブラックペッパーで味を整える。

4. 4

   耐熱容器にバターを塗り、②を入れる。
   入れたら③をかける。
   上にとろけるチーズを散らしたら、オーブントースターで焼く。
   
   1000w10分程度

5. 5

   焼き目が付いたら出来上がり!!