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白菜と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
微妙に余りそうな白菜を使って(*^^*)
みんながつくった数 4件

材料（４人分）

水
700cc
白菜
３枚
油揚げ
２枚
長ネギ
１本
和風顆粒だし
小さじ１
味噌
大さじ１
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作り方

  1. 1
    白菜を食べやすい大きさに切る。
    油揚げは短冊切りにする。
    長ネギは斜めに切る。
  2. 2
    鍋に水を入れて火に掛ける。
    沸騰してきたら、白菜と油揚げを入れる。
  3. 3
    白菜に火が通ったら、和風顆粒だしを加えて味噌を溶く。
    最後に長ネギを散らして出来上がり!!
    (長ネギに軽く火が通る程度で火を止める)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜が微妙に余りそうだったからお味噌汁に!!

公開日：2017/11/09
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関連情報

カテゴリ
白菜その他の味噌汁油揚げ長ネギ（ねぎ）
関連キーワード
白菜 油揚げ 長ネギ 味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

つくったよレポート（ 3 件）

2020/08/13 11:04
冷蔵庫にある食材で簡単に作れて良いですね。 油揚げから旨みが出ていて美味しかったです。
frey-9
frey-9さん ありがとうございます♥️ 冷蔵庫一掃みたいな感じですよね(^^; 美味しく召し上がって頂けて嬉しいです♪ また、宜しくお願いします!!
2020/07/01 10:56
味噌汁大好き
やんパパ
やんパパさん ありがとうございます♥️ また、宜しくお願いします!!
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