我が家のチョレギサラダもどき レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
レタスを洗ってちぎったらボールに入れて水分を切る。
きゅうりは縦半分に切り、さらに斜めに切る。
にんじんは千切りにする。 -
2
長ネギを小口切りにする。
フライパンにごま油を熱して、にんにくをすりおろす。
香りが出たら長ネギも炒める。 -
3
ボールに①の野菜を入れたら、②を加える。
ごま油を回し入れて、中華あじを振って混ぜ合わせる。 - 4 最後にごまを振り掛けて、軽く和えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ポイントは隠し味!?の炒めた長ネギです!!