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ヘルシー!鶏団子と春雨スープ! レシピ・作り方
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約10分
500円前後
aya!
ヘルシー!!
材料(2人分)
鶏ひき肉
150g
長ネギ
1/3
ニラ
1/3
人参
1/3
春雨
20g
★生姜(チューブ)
10センチ
★醤油
小さじ1
★片栗粉
大さじ1
★水
大さじ1
だし汁
300cc
酒
大さじ1
⚫︎鶏がらスープの素
小さじ1
⚫︎塩胡椒
少々
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作り方
1
長ネギはみじん切りにし、
鶏ひき肉と長ネギと★を合わせて混ぜる
2
ニラを5センチくらいに切って
人参は千切りにします。
3
春雨を茹で、食べやすい大きさに切っておきます。
4
だし汁を鍋の中に入れ沸騰したら
1の鶏ひき肉を一口大に丸めていれる。
5
ひと煮立ちしたら
ニラ、人参、お酒を加える。
6
蓋をして5分煮る。
蓋を開け春雨と⚫︎を加えれば完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
コンビニの春雨スープを食べたくなって作ってみました。
公開日:2017/07/20
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