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ヘルシー!鶏団子と春雨スープ! レシピ・作り方

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aya!
ヘルシー!!

材料(2人分)

鶏ひき肉
150g
長ネギ
1/3
ニラ
1/3
人参
1/3
春雨
20g
★生姜(チューブ)
10センチ
★醤油
小さじ1
★片栗粉
大さじ1
★水
大さじ1
だし汁
300cc
大さじ1
⚫︎鶏がらスープの素
小さじ1
⚫︎塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    長ネギはみじん切りにし、
    鶏ひき肉と長ネギと★を合わせて混ぜる
  2. 2
    ニラを5センチくらいに切って
    人参は千切りにします。
  3. 3
    春雨を茹で、食べやすい大きさに切っておきます。
  4. 4
    だし汁を鍋の中に入れ沸騰したら
    1の鶏ひき肉を一口大に丸めていれる。
  5. 5
    ひと煮立ちしたら
    ニラ、人参、お酒を加える。
  6. 6
    蓋をして5分煮る。
    蓋を開け春雨と⚫︎を加えれば完成!!

きっかけ

コンビニの春雨スープを食べたくなって作ってみました。

公開日:2017/07/20

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カテゴリ
にら

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