かぶと鳥挽き肉の中華風あんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 かぶの皮をムイテ４等分に切る。
-
2
フライパンにごま油を熱して、生姜をすりおろす。
香りが出たらかぶと鳥挽き肉を加えて炒める。 -
3
鳥挽き肉がポロポロしてきたら水を加える。
沸騰したら中華あじ・食べるラー油をに加えて味が染み込む程度に煮る。 - 4 水溶き片栗粉を流し入れてとろみを付けたら、お皿に盛り付ける。
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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