材料（２〜３人分）
- 大根
- ３２０g
- ふき水煮
- １３０g
- ゆで卵
- ５個
- 自家製魚河岸揚げ風
- ２６０g
- 結びしらたき
- １５０g
- 白だし
- １００cc
- 水
- ８００cc
作り方
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- 1
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- 大根は2センチ位の厚さに切ります。
ふきはID1850007460ふきの塩漬けを戻したものを使用しています。魚河岸揚げ風はID1850007422を使用しています。
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- 2
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- 水と白だしを鍋に入れ具材も入れ強火で加熱、沸騰したら中火で5分加熱します
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- 3
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- シャトルシェフに入れ30分以上で出来上がり。普通の鍋の時は、30分弱火でコトコト煮込んで出来上がり
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下ゆでも面取りもなしズボラおでん♪( ´▽｀)
具材は何でもOK美味〜