鶏胸肉と野菜のふわふわ蒸し☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんと玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れてレンジ600wで5分加熱する。

   

2. 2 鶏胸肉は開いて包丁でたたくか、フードプロセッサーで挽く。

   

3. 3 鶏胸肉に砂糖・塩・こしょう・粉チーズを合わせ、箸でよく混ぜる。

   

4. 4 レンジにかけた野菜を加え、よく混ぜる。
5. 5 卵を加え、よく混ぜる。
6. 6 小麦粉を加え、よく混ぜる。

   

7. 7 フライパンにキャベツを敷く。

   

8. 8 キャベツの上に(6)を平らに広げる。

   

9. 9 中火にかけ、フライパンがあたたまってきたら蓋をして弱火で20分加熱する。

   

10. 10 蓋を開け、ターナー等で好きな大きさに分割する。

    

11. 11 皿に盛り、完成☆

    

12. 12 タネを揚げ焼きしてナゲットにしても☆