我が家の簡単ロールキャベツ☆コンソメ味 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
牛乳にパン粉を入れて柔らかくなるまで浸す。
玉ねぎをみじん切りにする。 -
2
キャベツの葉を洗い、芯を取る。
シリコンスチーマーで蒸す。
700w3分程度
※２回に分けた方が良いです。 -
3
ボールに豚挽き肉・卵・①の玉ねぎ・牛乳に浸したパン粉を入れる。
生姜をすりおろし、塩・ブラックペッパーを振ったらこねる。 -
4
③を12等分にし、俵形にする。
②のキャベツに包んで、崩れ防止にパスタで止める。
※パスタはロールキャベツが止まる位の長さに適当に折って使って下さい。 -
5
鍋に水を入れ、沸騰したらコンソメを溶かす。
④を入れてコトコト煮込む。 - 6 お皿に盛り付けて、ドライパセリを散らして出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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取分てお弁当にも使えます。