ししとうとしめじの煮浸し レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
簡単に副菜を１品☆
お弁当に取り分けもOK!!
みんながつくった数 5件

材料（４人分）

ししとう
２パック
しめじ
１パック
ごま油
適量
ポン酢
大さじ２
ごま
大さじ１

作り方

  1. 1
    ししとうのへたを切り落とす。
    しめじの石附を切り落として、ほぐす。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱して、ししとうとしめじを炒める。
  3. 3
    ししとうとしめじに火が通ったらポン酢を加える。
    ポン酢の水分が軽く飛んだら火を止める。
  4. 4
    お皿に移してからごまを振り掛けて合える。
    冷蔵庫で寝かせて、味が馴染んだら出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢の水分を飛ばして味を染み込ませます。

きっかけ

ししとうの煮浸しだけでは物足りなかったからしめじを投入しました。

公開日：2016/08/30
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関連情報

カテゴリ
しめじフライパンだけでおつまみ簡単おつまみお弁当のおかず全般ししとう
関連キーワード
ししとう しめじ 煮浸し おつまみ

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

つくったよレポート（ 3 件）

2022/08/06 19:29
夏らしいさっぱり美味ですね！レシピありがとうございます♪
すとこ☆
すとこ☆さん ありがとうございます♥️ 嬉しいコメントに感謝です(*^^*) また、宜しくお願いします♪
2020/08/30 07:43
ピリ辛で美味しかったです。簡単で色も綺麗で食欲増進です。
ゆいけいめい
ゆいけいめいさん ありがとうございます♥️ 美味しく召し上がって頂けて、更に食欲増進なんて嬉しいコメントです(*^^*) 暑いので気を付けて下さいね!!
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