タイビーフンを使って☆野菜とビーフンの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
タイビーフンはお湯で戻しておく。卵は塩・コショウを入れて炒り卵を作っておく。
フライパンにゴマ油・にんにく・輪唐辛子を入れて熱し、鳥ミンチを炒める。 - 2 鳥ミンチの色が変われば人参・玉ねぎを入れて炒め、しんなりすればキャベツともやしも入れて炒める。
- 3 全体的にしんなりすれば塩・コショウをし、炒り卵・戻しておいたタイビーフンと☆を入れて炒めあわせる。
- 4 完成です。
きっかけ
旦那さんがナンプラーが苦手なので、醤油とオイスターソースで味付けしました。
おいしくなるコツ
ビーフンは茹でるよりも戻した方がひっつきにくいです^ ^
- レシピID:1850007269
- 公開日:2016/04/28
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- その他の麺
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