味付けは白ダシだけ！簡単アボカド豆腐 レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
ともながこ
豆乳の量によってお好みの硬さにアレンジできますので、まずは一度作ってみてください。味は個人的には何もつけなくても程よい塩分があると思います。
材料（3〜4人分）
作り方
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1
アボカドと豆腐をできるだけ細かく切って白ダシと一緒にミキサーにかけてなめらかにします。
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2
お鍋に豆乳を入れて少し温めたらそこに寒天を入れてよく溶かす。その後、先ほどミキサーにかけたアボカド豆腐をいれてよく混ぜる。
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3
よく混ざったらお好みの容器に入れて、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。アボカドの皮を容器につかってもおしゃれです(^^)
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