簡単！「肉ニラ玉」 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
豚コマ肉1cm幅に、ニラは4cm程度にカットします。
卵はしっかりかき混ぜておきます。 -
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で温めます。
豚コマ肉を入れて炒め、軽く塩こしょうします。 -
3
豚コマの色が変わったら、ニラを加えます。
ニラがしんなりしたら、溶き卵を加えて、素早くかき混ぜます。
卵が好みの固さになったら、器に盛り、粗挽きコショウと醤油をかけたら出来上がり。
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- 料理名
- 肉ニラ玉
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☆blue_stars☆2016/05/30 20:41
冷蔵庫に残ってる物で出来ておいしかったです！
ニラ玉よりボリュームがあってメインになるのがいいですね(*^^*)
お肉多めですwww
レシピへのコメント
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ボリュームも出て、酒のつまみにも、ご飯のお供にも。