柚子を入れないなます~柚子嫌いな方へ~ レシピ・作り方

柚子を入れないなます~柚子嫌いな方へ~
  • 約15分
  • 100円以下
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん
柚子嫌いな家族がいるので大根と人参だけのなます(^^;

材料(2~4人分)

  • 大根 10cm
  • 人参 5cm
  • 塩(下処理用) 適量
  • 20cc
  • 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1 大根と人参は皮を剥いて千切りにする。
    千切りにしたらザルに入れて、塩を振って15分放置する。
  2. 2 大根と人参の水分をしぼってボールに入れる。
  3. 3 ボールに酢と砂糖を入れて、かき混ぜたら冷蔵庫で足が馴染むまで寝かせる。
    ※最低でも1時間くらい
  4. 4 味が馴染んだら出来上がり!!

きっかけ

家族に柚子嫌いがいるから柚子なし(^^;

おいしくなるコツ

本当は柚子を入れる(笑)

  • レシピID:1850006138
  • 公開日:2014/11/02
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カテゴリ
なます100円以下の節約料理にんじん大根その他の酢の物
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大根 人参 なます 酢の物
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つくったよレポート(1件)

  • れいちゃっ
    れいちゃっ
    2017/12/11 16:29
    柚子を入れないなます~柚子嫌いな方へ~
    簡単に出来てとっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪

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