トマト缶でミネストローネ レシピ・作り方
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材料(6人分人分)
作り方
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1
野菜、ベーコンは賽の目に切る。
鍋にオリーブオイルを敷いて焦げないように、混ぜながら炒める。 -
2
軽く火が通れば水を3カップとコンソメを入れて中火で5分ほど煮立てる。
その後、トマト缶とケチャップ、ウスターソースを入れて10分ほど煮ていく。 -
3
灰汁が出るのできれいにとりのそいて下さい。
塩胡椒で味を整えて完成
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- トマトスープ
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