トマト缶でミネストローネ レシピ・作り方

トマト缶でミネストローネ
  • 約30分
  • 300円前後
やまさん0611
やまさん0611
トマト缶詰めを使って簡単です。大量に作ってストックしています

材料(6人分人分)

作り方

  1. 1 野菜、ベーコンは賽の目に切る。
    鍋にオリーブオイルを敷いて焦げないように、混ぜながら炒める。
  2. 2 軽く火が通れば水を3カップとコンソメを入れて中火で5分ほど煮立てる。
    その後、トマト缶とケチャップ、ウスターソースを入れて10分ほど煮ていく。
  3. 3 灰汁が出るのできれいにとりのそいて下さい。
    塩胡椒で味を整えて完成

きっかけ

コンソメスープよりもミネストローネの方が子供には飲みやすかったです

おいしくなるコツ

ウスターソースが隠し味

  • レシピID:1850005134
  • 公開日:2013/09/24
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