ミンチだって手作りできる！フードプロセッサーで餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜を４ｃｍ間隔でカットし、フードプロセッサーで粗めにみじん切りにする。

   

2. 2 ネギを４ｃｍ間隔でカットし、フードプロセッサーでみじん切りにする。

   

3. 3 しょうがをフードプロセッサーでみじん切りにする。

   

4. 4 豚肉をフードプロセッサーでミンチにする。

   

5. 5 白菜に塩ひとつまみ入れて、１０分放置し、水切りする。
6. 6 １～５の材料と調味料をボウルに入れて混ぜる。

   

7. 7 餃子の皮で包んでいく。

   

8. 8 熱したフライパンに油を引いて、餃子を並べ焼き色がついたら湯を入れ、蒸し焼きにする。水分が飛んだら、焼きあがり