エビっとイカんの炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
えびは殻を剥きワタを取る。
分量以外の塩と片栗粉をまぶしもみ 流す。
イカに切り込みを入れる。 -
2
えび★に漬け込む。
イカ☆に漬け込む。
長ネギ・しいたけを切る。
-
3
強火で長ネギ・しいたけを塩ふり炒め一旦取り出す。
えび・イカを強火で炒める。 - 4 野菜を戻して絡める。
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