かきおこ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
キャベツはみじん切りにする。ネギも小口切りにしておく。
お好み焼きの粉と卵、水をボールで混ぜて、キャベツ、ネギも入れておく - 2 牡蠣は器に並べ、レンジで３分、４分殻が空いていればＯＫ。殻から、牡蠣と牡蠣汁を器に取り出す。
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3
１をフライパンにおき、その上に２の牡蠣を並べる牡蠣汁も最後にかけてフタをして蒸し焼きにする。両面こんがり焼けたら出来上がり
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- かきおこ
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くろけい2023/12/14 19:42
おいしく出来ましたが、本場のかきおこ食べたこと無いのでこれで良いか自信ありません。いつか広島のかきおこ食べに行きたいです。レシピ頼りに作ってみました。 -
rinmama94592014/12/07 10:58
広島の牡蠣で！ご馳走様でした！
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