あったか＆とろ～り☆簡単豆乳チーズカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを茹でておきます。

2. 2

   お鍋に、①の野菜、和風だし、カレールーなどを入れ、お水をヒタヒタより少し多めに入れて、具材に火を通します。

3. 3

   具材に火が通ったら、カレールーをしっかり溶かして、豆乳＆チーズを入れます。
   
   ※お好みで、しょうゆやガラムマサラ等でスープの味を調えてもいいかも。

4. 4

   茹でておいたうどんをお鍋に入れてほぐします。
   →盛りつけて完成☆