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おこわ・赤飯
レシピ詳細
甘いお赤飯 レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
☆眠り姫まま☆
おめでたい行事の時は必ず作ります。
北海道では定番です。甘いお赤飯にごま塩・・・とても美味しいです☆
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
もち米
2合
水
300cc
甘納豆
1袋
ゴマ塩
適量
食紅
少々
作り方
1
餅米を洗いざるで水を切り、炊飯器に入れ、おこわの水加減にする。
食紅をほんの少し入れ、うっすらピンク色にする。
2
20~30分おき、炊飯のスイッチON。
3
炊き上がったら甘納豆を入れ軽く混ぜる。ごま塩をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お祝いの気持ちを込めて作ると美味しくなります
きっかけ
子供のころから食べていた母の味
公開日:2011/10/25
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関連情報
カテゴリ
おこわ・赤飯
料理名
お赤飯
このレシピを作ったユーザ
☆眠り姫まま☆
つくったよレポート(
2
件)
2015/05/26 13:50
甘納豆のお赤飯美味しいですよね~♪我が家も甘納豆が定番です☆ 昨晩美味しく頂きましたぁ*^^*ごちそうさまです!
げんきノンタン
つくレポありがとございます(*^^*) お赤飯は甘納豆ですよね! また作って下さいね^ ^
2014/04/21 16:49
亡くなった母も甘納豆で作ってくれました♡長男の入学式御祝いに炊いて妹家族や職場にふるまいました!
okan-can2007
つくレポありがとうございます(^^)思い出の味ですね!皆さんに食べていただき嬉しいです!
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炊飯器
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