ツナッチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤの綿を取って、薄切りし水にさらし苦味をとる。

2. 2

   ツナ缶のオイルをフライパンで熱し、ゴーヤを炒めしんなりしたら、ツナを加え砂糖・塩･コショウ・しょう油で味つけ。

3. 3

   溶いた卵を加え、しっとりと仕上げる。