油で揚げないヘルシーなトンカツ レシピ・作り方

油で揚げないヘルシーなトンカツ
  • 約15分
  • 300円前後
emtygy
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揚げ物を作るのは準備も後片付けも面倒。そこで簡単にトンカツを作れないか、と考えました。結果的に油の量も減って健康的なトンカツができました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 トンカツ用の豚肉を広げます。
    フォークで穴を開け、包丁で筋を切ります。
  2. 2 塩胡椒した後でオリーブオイルを塗り、パン粉を押さえつけるようにしてしっかりとつけます。
  3. 3 オーブンでじっくりと焼きます。
  4. 4 パン粉に焦げ目がついて、火が通ったら完成です。
  5. 5

きっかけ

雑誌で油で揚げないトンカツをみかけて、自分流にアレンジしました

  • レシピID:1850001524
  • 公開日:2011/05/03
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
焼きカツ
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