スウェーデン料理 ヤンソンさんの誘惑 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
じゃがいもは短冊切り。玉ねぎはみじん切り。
玉ねぎはきつね色になるまで炒めておく。
アンチョビは細かく切る。 - 2 器にバターを塗って、じゃがいも、たまねぎ、アンチョビ叉じゃがいもの順番になるようにおいていく
- 3 生クリームをかけて200℃のオーブンで40分焼く。表面が焦げすぎるので、アルミを途中からおいてもよい。
きっかけ
スウェーデンのクリスマス料理と言ったらこれです!名前もおもしろい料理です
おいしくなるコツ
生クリームを、牛乳と半分半分にしてもカロリーカットになります。
- レシピID:1850000553
- 公開日:2011/02/09
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
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なっちゃんまま2023/07/02 15:37美味しく頂きました。
ヤンソンさんの誘惑です!