バレンタインに簡単!!ザックリチョコフレークサブレ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 節分豆サブレで残ったクッキー種 ひとかたまり
- チョコフレーク(メーカー問わず) ひとつかみ
作り方
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1
ホットケーキミックスで作るタネ(過去投稿をごらんください)にチョコフレークを混ぜる。
ここでも練らないのはお約束。 -
2
ちぎって丸め、手のひらで押しつぶす。このとき、「フチを整えきれいな○になること」を念頭に置いて作業してください。
真ん中を薄く成型することで、恐怖の「生焼け」を回避できます。 - 3 クッキングペーパーを敷いた天板に並べる。膨らむことを考えて、くっつかないようじゅうぶんに間をあけてください。
- 4 オーブンを予熱し、170度で15分、美味しそうな色になるまで焼く。火力が強いとチョコフレークが黒く焦げちゃってああ、残念・・
- 5 焼きあがったら網にのせて、ウチワであおって急激に冷ます・・必要はありませんがじゅうぶんに冷めてからラッピングしてください。
きっかけ
義理にこそ、手作りを!!(貧乏)
おいしくなるコツ
とにかくタネを練らない!こねない!いじらない!打ち粉も出来るだけ使わない! 成型の時には厚すぎず、さりとて薄すぎず・・まんなかをキッチリつぶして。 どうせ作るなら「いかにも手作り」から「お店で売ってる手作り」をを目指しましょ~~!
- レシピID:1850000415
- 公開日:2011/02/01
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
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- バレンタイン2011 義理 クッキー チョコフレーク
- 料理名
- クッキー
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レシピへのコメント
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寒がりじじぃ 2011.02.01 12:35
ほんと簡単。こんなんでホワイトデーにお返しもらったら、義理とはいえ恐縮。