塩昆布と、えのきだけ？レシピ・作り方

Name: 塩昆布と、えのきだけ？
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: えのきたけ 半パック; 塩昆布 ２つまみ; ごま油 少々

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5分以内
100円以下

寒がりじじぃ

白と黒のモノトーンが、アンニュイな気分にさせる今夜のもう１品！

材料（１人分）

えのきたけ: 半パック

塩昆布: ２つまみ

ごま油: 少々

作り方

1

えのきは３つに切って、耐熱皿に広げて５００Wのレンジに３０秒かける。（歯ごたえが残る程度に）
2

１のえのきと塩昆布を混ぜ、ごま油を少々たらす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こんなのレシピと言えるのか・・広げてレンジにかけると水分が飛んでシャキっとします。ごま油を、バターに替えるとこれまた美味。

きっかけ

中途半端に冷蔵庫にあったえのきがかわいそうだった。

公開日：2011/01/31

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このレシピを作ったユーザ

寒がりじじぃありきたりな材料で簡単に素早く作ったものが結局、美味しかったりして。安くてはやくてシンプルに、食べたいものだけを作ってます。お金も時間もないときゃアタマを使え！と、じいちゃんが言ってました。ツボさえ押さえてりゃ、美味しいものなんてカンタンだ、と。そんなアイデアが少しでも、どなたかのお役に立てればな、と思います。