はちみつの甘みでにんじんのグラッセ レシピ・作り方
材料（4人分）
- にんじん １本
- はちみつ 大さじ１
- バター 大さじ１
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 にんじん、はちみつ、バターを鍋に入れにんじんの半分くらいまで水を加える。
- 2 落としぶたをして火にかけ、柔らかくなったら甘みを際立たせるために塩をひとつまみ。
- 3 煮汁をかけながら煮詰めていく。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- にんじんのグラッセ
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つくったよレポート（5件）
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らるらるく2012/04/29 16:42
ちょっと硬めになってしまいましたが、甘くてとてもおいしかったです！ -
まさこっちまる2012/04/23 17:05
お弁当の１品として、いつもは砂糖で作っているのですが、はちみつ好きの人の為に挑戦してみました！はちみつもいいですね☆有難うございました。 -
karro-chan2011/03/20 23:19
これはもうお菓子の域！味見しだしたら止まらない(笑)！夫も初めての味にﾋﾞｯｸﾘ。ﾊﾁﾐﾂが足りなかったのでﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟで代用。ｺﾚもいけましたよ！ -
菊々菊子2011/03/01 00:59
人参好きの子供用に。あっという間に食べられてしまいました(笑)ごちそうさまでした♪
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