キムチ鍋 レシピ・作り方

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喰わずに死ねるか！
豚肉もうどんも入るので、おかずにも主食にもなって、しかも簡単！　お酒にもいいです。

材料（4人分）

キムチ
1パック
豚こま肉
200g
大根
1/4本
キャベツ
1/4個
しめじ
1パック
もやし
1/2袋
長ネギ
1本
ニラ
1束
うどん
2玉

作り方

  1. 1
    お湯を沸かし、ダイコンキャベツシメジと煮えにくい材料から入れていきます。
  2. 2
    適当に煮えたところで豚コマ肉を投入しアクをとり、うどんに付いてきたつゆを入れます。
  3. 3
    モヤシ長ねぎニラとうどんを入れ、最後にキムチを入れてひと煮立ちしたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キムチの量は好みで加減してください。辛いのが好きならば豆板醤を入れてもいいです。 それから、うちではニンニクや生姜も入れます。

きっかけ

おかずにも主食にもなって、しかも簡単！　お酒にもいいです。

公開日：2010/11/06
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関連情報

カテゴリ
その他の汁物
料理名
キムチ鍋

このレシピを作ったユーザ

喰わずに死ねるか！ 簡単で、おいしくて、元気がでる（酒の肴になればなおよし）分量だってアバウト・・・そんなアウトドア簡単料理の作り方。 そして、単身赴任生活で身に着けた、安くて、簡単でお腹にたまる料理と弁当のレシピです。

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