【レンジで】クリーミー!洋風茶碗蒸し♪ レシピ・作り方

【レンジで】クリーミー!洋風茶碗蒸し♪
  • 約30分
はるかぁちゃん
はるかぁちゃん
子供から大人まで食べやすい洋風茶碗蒸しです♪
蒸し器などは使わず、手軽にレンジで作れます!

材料(2人分)

  • 直径9cm×高さ4.5cmココット2個分
  • ●溶き卵 1個分
  • ●牛乳 100ml
  • ●顆粒コンソメ 小さじ1/4
  • ●粉チーズ 大さじ1
  • ●塩、こしょう 少々
  • 玉ねぎ 1/4個分
  • ウインナー 2本
  • 粒コーン 大さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに●をいれ、泡だて器でよく混ぜます。玉ねぎは薄切り、ウインナーは輪切りにしておきます。
  2. 2 ココットに玉ねぎ、ウインナー、粒コーンを分け入れて、●の卵液を注ぎ、浮いている泡をスプーンなどで取り除きます。
  3. 3 ココット1個ずつにふんわりラップをして、電子レンジの中央に寄せて並べおきます。200wで10分加熱してください。
  4. 4 加熱し終わったら中央を竹串で刺し、にごった汁が出なければ完成です。卵液が固まっていない場合は、追加で30秒ずつ様子を見てください。

きっかけ

子供が食べやすいように洋風にしてみました♪レンジで簡単なので、思い立ったらすぐできます!

おいしくなるコツ

加熱時間はお使いの電子レンジや卵液の温度によって変わってきますので、10分は目安としてお考えください。

  • レシピID:1840044700
  • 公開日:2023/02/13
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カテゴリ
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