鯖缶アレンジ！鯖味噌缶と小松菜の炒め合わせ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜は根元を落とし、5cm幅ほどに切りわける。
   茎と葉っぱは別々に分けておく。

   

2. 2 フライパンに酒と鯖味噌の缶詰を汁ごとあけ、鯖の身を軽くほぐしながら火を通す。

   

3. 3 小松菜の茎の部分も加え、茎がしんなりするまで炒める。

   

4. 4 生姜は皮をむき、みじん切りにする。

   

5. 5 フライパンに生姜と小松菜の葉っぱ部分、めんつゆも加え、葉っぱがしんなりすればOK。

   

6. 6 器に盛りつけて、仕上げにお好みで唐辛子の輪切り(分量外)を乗せたら、完成!!