大根の豚ミンチあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根を乱切りにする。
豚ミンチをフライパンで炒めしょうが・にんにくチューブを入れそぼろ状に炒める。 - 2 色が変わってきたら砂糖醤油、酒、みりん、オイスターソースを入れて味付けをする。
- 3 大根を入れて絡ませて大根が半分浸かるくらいまで水を入れる。大根が柔らかくなるまで煮る。
- 4 大根が柔らかくなったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
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Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。
フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。
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