野菜たっぷり辛ラーメン鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鍋に700ccくらいお湯を沸かす。ウィンナー・竹輪など食べやすく切る。
長ネギ・白菜を切る。 -
2
竹輪・ウィンナーを鍋に入れ粉末スープ・かやくも入れる。
白菜・もやし・長ネギも入れて煮て水分が出てきたらコチジャン ・酒で味を整える。 -
3
麺を入れながら煮込む。
柔らかくなってきたらお好みでとろけるチーズを乗せる。
きっかけ
夕ごはんを作りたくなくて編み出した手抜き鍋です。
おいしくなるコツ
食べながら麺を煮込むのもいいです。 具はなんでもいいのできのこやにんじん、コーンもおすすめです。
- レシピID:1840043434
- 公開日:2022/01/28
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お野菜たっぷりで辛さがまろやかになります。