ピリッと！わさび菜ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
【準備】
にんにくをみじん切りにしておく。
わさび菜の茎が固そうだったのでみじん切りに、それと同じくらいの大きさに豚肉も。
（葉を使うようであればもう少し大きく切っても大丈夫） - 2 パスタは塩（分量外）を入れた熱湯で茹でる。
-
3
オリーブオイル・にんにく・種を除いた鷹の爪を鍋に入れてから火にかける。
香りが出てきたら豚肉・わさび菜を加えて炒める。 -
4
茹であがったパスタを加えて具材と混ぜる。
塩コショウで味を整えて完成！
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わさび菜でなくても小松菜などの野菜でも代用可能です！