市販の肉団子アレンジ！肉団子の甘酢あんかけ丼♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
フライパンに薄く油(分量外)を引き、目玉焼きを4個分作って、一旦取り置く。
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2
冷凍の肉団子をフライパンで炒め、全体に軽く焼き色をつける。
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3
お湯を大2ほど回しかけ、弱火に落として、蓋をして、2～3分蒸し焼きにする。
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4
蒸し焼きにしている間に、容器に、砂糖、醤油、ウェイパー、オイスターソース、寿司酢、片栗粉、水を加え、良く溶かして合わせ調味料を作っておく。
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5
フライパンの火を一旦止め、合わせ調味料を全体に回しかける。
再び弱火にして、調味料にとろみがついたら、肉団子全体に絡めればOK。
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6
丼にご飯を盛りつけ、上に洗ったサラダ菜、肉団子を乗せ、目玉焼きを添えれば、完成!!
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torezu
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きのう2022/01/10 12:05
簡単でしたけどおいしかったです。
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ズボラなメニューですが、美味しいと好評でした。
忙しくて時間がないときにぜひどうぞ。＾＾