大量消費にも！栗の渋皮煮の抹茶スクエアケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生地用の栗の渋皮煮は、小さめに切る。

   

2. 2 耐熱ボールにマーガリンを入れ、レンジで20秒ほど加熱して柔らかく(マヨネーズ状まで)する。
   砂糖を加え、白っぽく砂糖のザラザラ感がなくなるまで混ぜる。

   

3. 3 オーブンを170度(時間は40～45分)に予熱を開始する。
4. 4 耐熱ボールに卵を1個ずつ割り入れ、その都度よく混ぜる。

   

5. 5 刻んだ栗とシロップを入れて、良く混ぜる。

   

6. 6 薄力粉と抹茶、ベーキングパウダーは合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

   

7. 7 ケーキ型にオーブンシートを敷き、生地をすくい入れる。
   平らにならしたら、飾り用の栗を等分に並べる。

   

8. 8 170度のオーブンで、40～45分焼く。
9. 9 焼けたらすぐに型から外し、しっかりと冷ましてから切り分けて、完成!!