即席袋麺でふわふわ玉子の酸辣湯麺 レシピ・作り方

即席袋麺でふわふわ玉子の酸辣湯麺
  • 5分以内
  • 100円以下
週末は男子厨房
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袋麺で作るふわふわ溶き玉子の酸辣湯麺

材料(1人分)

  • 酸辣湯麺(袋麺) 1食分
  • 500ml(指定分量で)
  • 1個

作り方

  1. 1 お湯を沸かして麺の指定通り茹でたら先に麺をどんぶりに出します。残った汁に袋麺のスープを加えます。
  2. 2 スープだけを強火で煮たてて箸でグルグルと渦を作ったら、しっかりコシを切った溶き玉子を流し入れてふんわりしたらすぐ火を止めてどんぶりへ入れます。

きっかけ

袋麺に玉子を加えるのは目玉のままか中途半端なかきたまでしたが、ふわふわのスープのような玉子にする方法です。

おいしくなるコツ

後入れの脂やスープがあれば最後に入れてください。

  • レシピID:1840042976
  • 公開日:2021/10/10
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即席袋麺でふわふわ玉子の酸辣湯麺
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つくったよレポート(1件)

  • ジェリー✮✰*.。.:*
    ジェリー✮✰*.。.:*
    2023/09/07 06:53
    即席袋麺でふわふわ玉子の酸辣湯麺
    ふわふわたまごのスープがたりなくて生玉子でつけ麺しました。ご馳走さまでした(*^^*)

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