赤紫蘇ジュース レシピ・作り方
材料（5人分）
- 赤紫蘇 300グラム
- レモン汁 90cc
- 砂糖 600グラム
- お湯 ２リットル
作り方
- 1 赤紫蘇は洗い 茎から葉を取る
- 2 鍋にお湯を入れ沸騰させてから1を入れ 5分茹でる
- 3 葉を取り出す
- 4 鍋の水(お湯)を一度ざるでこしてまた鍋へ戻す
- 5 4の鍋へ砂糖を入れ30分煮詰める
- 6 レモン汁を加え出来上がり
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