ゴーヤと豚肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼肉のたれとコチュジャンを合わせておく。

2. 2

   ゴーヤはヘタを取り縦半分に切り、種を取ってスライスする。
   玉ねぎはくし型にカットする。

3. 3

   豚肉は食べやすい大きさにカットしておく。

4. 4

   熱したフライパンにごま油をしき、豚肉→玉ねぎ→ゴーヤの順に加えよく炒める。

5. 5

   火が通ったら焼肉のたれとコチュジャンを合わせたたれをまわしかけ、全体に絡め、
   仕上げにめんつゆを小さじ1まわしかけひと混ぜしたら出来上がりです。(^^)