野菜ジュースのしらすリゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める
- 3 ごはんを加えて軽く混ぜ合わせる
- 4 野菜ジュース、水、コンソメ、にんにくを入れて混ぜ合わせてそのまま煮込む
- 5 水分が少なくなってきたらチーズを入れて溶かし、塩こしょうで味を整える
- 6 器に盛りつけ、しらすとねぎをちらして完成
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