もち粉使用！きなこと黒蜜たっぷりの牛乳餅♪ レシピ・作り方
材料（16個人分）
作り方
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1
ボールにもち粉と砂糖を入れて軽く混ぜ、牛乳を少しずつ加えながら、耳たぶ程度の柔らかさになるまで練る。
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2
ひとまとまりになったら、OK。
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3
もちを３cmの円くらいの大きさに丸めてから、軽くつぶし中央にくぼみをつける。
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4
鍋にお湯を沸かし、もちを入れたら、浮いてくるまで待つ。
浮いてきたら、さらに３分ほど加熱してしっかりと火を通す。
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5
ゆでたもちを氷水の入ったボールに入れ、しっかりと冷やす。
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6
もちを器に盛りつけ、きなこと黒蜜をかけたら、完成!!
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torezu
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もち粉を使用するので、柔らかく仕上がります。
ちょっとしたおやつにぜひどうぞ。