豚肉とじゃが芋のガーリックウスターソース炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉は食べやすい大きさに切る。
   にんにくはみじん切りにする。

   

2. 2 じゃが芋は皮を剥いて厚さ1cm弱の半月形に切って下茹でをする。(7割程火を通す)

   

3. 3 フライパンにサラダ油を少々多目に引いてにんにくを炒める、香りが出てきたらじゃが芋を加えて軽く炒める、

   

4. 4 豚肉を加え炒める、

   

5. 5 塩胡椒をして全体に火が通して、

   

6. 6 ウスターソースを加えてさっと炒める、

   

7. 7 ★を加えてさっと炒める。
   後はお皿にに盛り付けて完成！