焼き豚はレンチンすると柔らかくなるので、生で食べるよりも温めた方がおいしいと思います。 新玉ねぎはそのままでも大丈夫ですが、古い玉ねぎは辛みを取った方がおいしく食べられます。
冷蔵庫にある材料で、簡単なサラダを作ってみました。 市販の焼き豚やチャーシューはあると便利ですが、我が家ではなかなか使い道がなかったので、賞味期限が切れる前に使いきろうとサラダにしてみました。
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軽くレンチンすると、焼き豚も柔らかくなります。
さっぱり酢醤油でサラダに!