そら豆のグリル焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
- そら豆 12本
- 塩 適量
作り方
- 1 洗ったそら豆をアルミホイルで包む。
-
2
魚焼きグリルに入れ、強火で10分焼く。
皮が少し焦げる程度が○ - 3 豆を出し、お好みで塩を付ける。
きっかけ
初夏が旬のそら豆。 簡単調理で素材の味が活かせます。
おいしくなるコツ
皮ごと加熱する事で、蒸し焼きになり、豆がふっくらホクホクに仕上がります。
- レシピID:1840041967
- 公開日:2021/05/14
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