かき玉汁❗とろろ昆布で優しいおだしととろみにほっと レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋にだし汁を入れて温め、薄口醤油、塩を加えて味を調える。
卵を溶きほぐす。 -
2
お玉で吸い地に渦を巻かせ、溶き卵を渦の反対向きに細く回し流し入れ全体に散らせて火を止める、とろろ昆布を加えて優しく混ぜる。
お椀に付けて、刻みねぎを散らせて完成です。
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ふんわり卵にとろっと優しくて美味しいです。