冷凍馬刺しの美味しい解凍方法＋付け合わせ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 馬刺し（赤身、冷凍パック） 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- にんにく（チューブ） 3～4cm分
作り方
-
1
ボウルに水1Lを張り、凍った保冷剤（小サイズ2～3個）または氷10個程度を入れて冷蔵庫で60分放置。
-
2
付け合わせは玉ねぎ薄切りを水（分量外）に浸し、2回ほど水を替えます。
にんにくはチューブの方が水分が少なく合わせやすいです。 -
3
馬刺しがふるさと納税返礼品だったので醤油はついていました。無ければ甘めの刺身醤油が合うと思います。
※肉が美味しいでの塩や小量のごま油でも合うかもしれません。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 冷凍馬刺しの美味しい解凍方法
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
