大根マリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
オーブンを200℃に予熱します。
大根は厚さ4〜5mm、食べやすい大きさに切り、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
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2
オーブンの予熱が完了したら大根を10分焼きます。その間にマリネ液を作っておきます。
小鍋等に☆の材料を入れて、少々加熱し砂糖や塩を煮溶かします。
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3
大根が焼き上がったら、「2」のマリネ液に入れます。
ときどき上下を返しながら10分程度おき、粗熱をとります。 -
4
仕上げにオリーブオイルをまわしかけて完成です。
お好みでハーブなど(分量外)散らしても。
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楽天じゅんじゅん2021/02/15 19:04
大根マリネ、はじめて作りました(^^)
とても美味しいです。
ありがとうございます♡
レシピへのコメント
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シンプルで地味ですが、美味しいです。