豚こまとキャベツたっぷりで！スタミナ塩うどん♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に薄く油(分量外)を引き、生姜とにんにくを弱火で炒めて香りを出す。
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2
香りが出たら、豚こまを投入し、豚こまが軽く白くなるまで炒める。
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3
キャベツは小さめのざく切りにする。
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4
鍋にキャベツと水、ウェイパー、醤油、味塩コショウを加え、蓋をして3分ほど煮る。
(キャベツがしんなりすればOKです。)
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5
鍋にもやしを加え、更に1分ほど煮ればつゆの完成。
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6
別の鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの袋通りの時間でゆでる。
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7
器にうどんを盛り付け、上に具材ごとつゆをかけ、お好みで黒コショウを3振りすれば完成!!
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torezu
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家族からはラーメンみたいな味付けだねと好評で、キャベツもたっぷりで、野菜も取れます。