ほんだしと白だしで簡単うどんつゆ♩ レシピ・作り方

ほんだしと白だしで簡単うどんつゆ♩
  • 5分以内
  • 100円以下
saopon
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うどんの出汁がなくても簡単なうどんつゆができますよ♩
白だしを入れて風味アップ!

材料(2人分)

  • うどん(冷凍うどん可) 2玉
  • ○水 450ml
  • ○顆粒和風だしの素 小2
  • ○白だし 大1.5〜2
  • ○みりん 大1〜2
  • ○塩 小1/4
  • ○醤油 大1/2〜2
  • 冷凍ほうれん草 大1〜
  • ネギ 少々
  • 天かす 少々
  • 野菜かき揚げ(乾燥) お好みで2個

作り方

  1. 1 ○を鍋に入れ、沸騰させる
  2. 2 うどんをいれて沸騰して2〜3分煮る
    冷凍うどんの場合、レンジで規定の時間チンしてから1分煮る♩
  3. 3 器に移しネギ・天かす・かき揚げ・冷凍ほうれん草をそのまま乗せ、完成♩
    かき揚げは市販の乾燥かき揚げを使いました!
    お好みでトッピングしてください♩

きっかけ

うどんを手軽に食べたくて♩ 市販だし買うより美味しいです!

おいしくなるコツ

味見て薄くしたい時は水を少し足して、濃くしたい時は醤油や白だしを増やして♩

  • レシピID:1840040474
  • 公開日:2021/01/21
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カテゴリ
きつねうどん簡単夕食昼食の献立(昼ごはん)夕食の献立(晩御飯)100円以下の節約料理
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つくったよレポート(1件)

  • まる77611
    まる77611
    2021/02/02 14:49
    ほんだしと白だしで簡単うどんつゆ♩
    参考にさせていただきました♡

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