油揚げがじゅわうま❁小松菜の煮浸し❁ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をお好きな大きさに切ります。
   ＊今回は、油揚げ1cm弱幅、小松菜は5cm幅に切りました。

2. 2

   ごま油をひいたフライパンで、小松菜の茎の部分と油揚げを炒めます。

3. 3

   茎が少し柔らかくなったら、葉としらすを加え、葉がしんなりするまで炒めます。

4. 4

   ★を加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら火を止めます。
   蓋をして冷まして完成です♪
   
   ＊冷ます過程で味を染み込ませます。
   ＊温かいのを食べたい場合は、一度冷まして温め直してください。