さっぱり和風タルタルソース レシピ・作り方

さっぱり和風タルタルソース
  • 5分以内
  • 100円以下
週末は男子厨房
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漬物とすだちでさっぱり和風のタルタルソース

材料(3人分)

  • ゆで卵 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 大根の漬物 3枚
  • みょうがの漬物 1個
  • 塩・胡椒 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • イタリアンパセリ 少々
  • かぼす 1/8切れ
  • 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎのみじん切りをレンジでチンしてからゆで卵、大根の漬物、みょうがの漬物のみじん切りと塩胡椒を加えます。
  2. 2 粗熱が取れたらマヨネーズとイタリアンパセリを加えて混ぜ、かぼすの搾り汁を加え、最後に黒胡椒を散らします。

きっかけ

魚のフライに合いそうなタルタルを余りもの食材で作りました。

おいしくなるコツ

きゅうり(ピクルス)がありませんでしたが、ありあわせの漬物ならたいていできますヨ!

  • レシピID:1840038917
  • 公開日:2020/10/27
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カテゴリ
タルタルソースマヨネーズその他の漬物みょうが
関連キーワード
タルタルソース みょうが 漬物 かぼす
料理名
さっぱり和風タルタルソース
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