【自分用】大根、えのき、油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 えのきは石突きを取りさく。大根は約3㎜幅に切ったあと短冊切り、油揚げもお好みの大きさにカット
- 2 お鍋にお水を入れ少し煮たったら①を入れ、火が通るまで煮る
- 3 火を止めてほんだし、お味噌を入れて出来上がり
きっかけ
自分の記録用ですが、残りの野菜で美味しいお味噌汁できます。
おいしくなるコツ
油揚げの油分が多かったら湯切りして下さい
- レシピID:1840038513
- 公開日:2020/10/10
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